Ingrédients :
- 1 courgette
- Ciboulette
- 1 échalote ciselée
- Poivre et sel
- Huile d’olive
Préparation :
- Râper une courgette et presser l’ensemble avec vos main pour éliminer le surplus d’eau
- Ajouter la ciboulette, le poivre, le sel et l’échalote ciselée.
- Faire cuire comme une galette dans une poêle préalablement huilée
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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