Curry de petits pois et poulet

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

1 boîte de petits pois
Dés/cubes de poulet rôti
Tomates cerises
1 poivron rouge
1 demi oignon
Crème fluide ou crème soja
Curry rouge
Épices raz el hamut (ou autres de votre choix, piment etc)
Sel
Poivre
Huile d’olive

Préparation :

Dans une poêle chaude, verser un bon filet d’huile d’olive et y mettre le demi oignon préalablement émincé. Pendant ce temps, couper le poivron en lamelles fines en enlevant bien les pépins

Quand l’oignon devient translucide, rajouter les lamelles de poivron et laisser le tout dorer et ramollir.

Couper les tomates cerises en deux et les rajouter dans la poêle avec un peu de crème soja ou crème fluide, les épices et une demi cuillère à café de curry rouge.

Mélanger bien la préparation et laisser mijoter quelques instants.

Incorporer finalement les dés de poulet, puis les petits pois égouttés et rincés. Mélanger et couvrir pendant 5-7 min

Vous allez obtenir un curry légèrement crémeux et très gouttu ! Bon appétit 😉

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

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Ingrédients :

Préparation :

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