Cake chorizo et chèvre


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 10 cl de lait chaud
  • 3 oeufs
  • sel et poivre
  • 75 g de fromage rapé
  • 1/2 chorizo
  • 200 g de chèvre frais

Préparation :

  1. Mélanger la farine, les œufs, la levure, le sel et le poivre, puis Ajouter l’huile puis le lait tiède

  2. Ajouter le fromage râpé, puis le chorizo coupé en très petit morceaux puis le chèvre frais en morceaux (pas trop petits car il s’émiette lorsqu’on mélange).
  3. Mélanger le tout

  4. Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four 45 min.
  5. N.B : variez les plaisirs en remplaçant le chèvre par un autre fromage!

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Préparation : Préchauffer le four à 180° . Beurrer et fariner le moule à cake …