Ingrédients :
- 1 pâte à tarte sablée.
- 6 poires ou une boîte de poires au sirop.
- 200 g de chocolat à dessert.
- 1 oeuf.
- 50 g de farine.
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
- 100 g de sucre.
Préparation :
- Étalez la pâte sablée dans le moule.
- Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
- Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
- Versez cette préparation sur les poires.
- Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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