Tarte poires-chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 pâte à tarte sablée.
  • 6 poires ou une boîte de poires au sirop.
  • 200 g de chocolat à dessert.
  • 1 oeuf.
  • 50 g de farine.
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
  • 100 g de sucre.

Préparation :



  1. Étalez la pâte sablée dans le moule.
  2. Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
  3. Mélangez dans un bol l’œuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
  4. Versez cette préparation sur les poires.
  5. Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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