Ingrédients :
- Champignons de Paris frais ou en boîte ( facultatif )
- Du fromage de chèvre
- Chapelure
- 1 oeuf
- Sel et Poivre
- Huile d’olive
Préparation :
- Dans une assiette, battre l’ oeuf en omelette , saler et poivrer , ensuite Dans une autre assiette, mettre de la chapelure
- Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir doucement les champignons, ensuite Dans chaque tranche de blanc de poulet, mettre du fromage de chèvre et des champignons
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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