Ingrédients :
- 2 ou 3 blanc de poulet
- 1 oignon
- 1 pot de crème fraîche (ou lait de coco)
- curry en poudre
Préparation :
- Émincer l’oignon, et le faire dorer avec un peut d’huile, Pendant ce temps, couper le poulet en dès plus ou moins gros
- Lorsque les oignons sont bien dorés, ajouter le poulet coupé en dès, et le laisser dorer 5mn ou plus ( cela dépend de la taille de vos dès)
- Une fois que votre poulet a pris de jolies couleurs, ajouter le curry de façon a bien enrober les dès de poulet ( 1 cuillère a soupe voir plus selon le goût)
- Lorsque le poulet est bien enrobé de curry, ajouter le pot de crème fraîche, bien mélanger et laisser mijoter 3-4mn a feu doux
- C’est prêt!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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