Quiche aux poivrons et chorizo

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

1/2 poivron (ou 2 fois 1/4 de différentes couleurs)
1/4 de bâton de chorizo
1/2 pâte brisée
10 cl de lait
5 cl de crème fraîche épaisse
5 cl de crème fraîche semi épaisse
2 oeufs
Épices tex mex

Préparation :

Découper le poivron en cubes

Découper le chorizo en rondelles fines, puis les recouper en deux, ensuite Placer la pâte dans le moule en la découper a la bonne taille (réserver le reste de pâte pour une tarte ou une autre quiche)

Préchauffer les poivrons au micro onde 5 minutes avec un filet d’huile d’olive avec les épices

Dans un bol mélanger les oeufs, le lait et la crème

Dans le moule mettre les poivrons et le chorizo puis recouvrir avec l’appareil à quiche

Cuisson : 35 minutes au four a 180 degré

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Quiche aux poivrons et chorizo

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Magret de canard au four