Tarte au fromage blanc salée


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • 1 pâte à tarte brisée (ou 1 rouleau)
  • 1 kg de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 5 brins de ciboulette (facultatif)
  • 1 echalotte
  • 200 g de gruyère rapé
  • Noix de muscade rapée
  • Poivre du moulin

Préparation :

  1. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée

  2. Mélangez le fromage blanc avec les 4 oeufs entiers

  3. Incorporez le gruyère rapé, la ciboulette et l’echalotte ciselées

  4. Ajoutez de la noix de muscade rapée et du poivre

  5. Versez la préparation dans le moule à tarte

  6. Faites cuire la tarte au fromage blanc salée 40 min à 200°C

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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