Muffins au pépites de chocolat et coco

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Biscuits

Ingrédients :

1 œuf + 1 blanc d’œuf
Édulcorant ou 3 cuillère à soupe de fructose
50 g farine
25 g de maïzena
1 yaourt chocolat allégée (sveltesse à 1 1/2 Pts) ou 1 yaourt 0% + 1 cuillère à café de cacao type Van Houten
3 g levure
2 cuillères à café huile
15 g de noix de coco râpées
5 g de pépites de chocolat (7 pépites par muffins)

Préparation :

Préchauffer le four à 180 ° (TH. 6).

Mélanger le fructose et l’œuf et le blanc ensemble, ensuite Ajouter le yaourt, bien mélanger puis mettre la farine, la maïzena, le cacao et la levure

Fluidifier avec l’huile et mettre la noix de coco. Bien mélanger.

Verser dans des moules à muffins ou à mini-cakes.

Mettre sur le dessus les pépites de chocolat ou à l’intérieur de la préparation si vous préférez

Enfourner pour 20 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Muffins au pépites de chocolat et coco

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Sablés fourrés au chocolat