Carrés citron chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

[ingredients title=”Ingrédients : 16 carrés”]
  • 200 g de farine
  • 3 cuillerées à soupe de cacao non sucré
  • 100 g de beurre demi-sel à température ambiante
  • 50 g de sucre
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre
  • 400 g de faisselle
  • le jus de 2 petits citrons
[/tie_list]

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le cacao avec le beurre coupé en morceaux, à l’aide d’une cuillère en bois. Effritez la pâte du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux puis incorporez 1 oeuf

  3. Etalez la pâte sur un papier sulfurisé, avec un rouleau et disposez-la dans un moule carré (20 x 20 cm). Enfournez et laissez cuire 15 minutes.
  4. Dans un saladier, battez les 3 œufs restants avec le sucre. Ajoutez la faisselle et le jus de citron

  5. Versez la garniture sur la pâte sablée précuite.
  6. Enfournez de nouveau et laissez cuire 25 à 30 minutes. Laissez refroidir sur une grille avant de découper en carrés.
  7. Variante : Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser un moule rond ou rectangulaire.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Bûche express aux marrons

Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …