Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 6 cuil. à soupe de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 2 pommes
- 3 œufs + 2 blancs
- le jus d’ ½ citron
- 100 g de fromage blanc à 20 % de MG
- 2 cuil. à soupe de sucre en poudre
- 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
- 1 cuil. à café de gingembre en poudre.
Préparation :
- Epluchez les pommes et coupez-les en deux pour les épépiner.
- Taillez-les en petits cubes et arrosez les du jus du demi citron. Mélangez dans un saladier les œufs entiers avec le fromage blanc, le sucre et le gingembre
- Ajoutez la farine, la levure, l’huile de tournesol et les petits cubes de pomme.
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Battez en neige ferme les blancs d’œufs avec la pincée de sel et incorporez-les au mélange
- Versez dans quatre moules individuels et enfournez 15 min.
- Servez tiède ou froid.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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