Gâteau léger Pomme-Cannelle


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 40g de sucre
  • 1 c à c de cannelle
  • 50g d’amandes en poudre
  • 100g de farine
  • 2 œuf(s)
  • 400g de pomme(s)
  • 300g de Tofou Soyeux

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
  2. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ensuite Y ajouter la poudre d’amande, la farine et la cannelle

  3. Fouetter énergiquement ce mélange avec le tofu et ajouter les pommes râpées

  4. Verser dans un moule beurré et laisser cuire 40 min.

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