Crème au chocolat façon danette


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 500 ml de lait
  • 20 g de maïzena
  • 50 g de cacao amer (non sucre)
  • 50 g de sucre en poudre

Préparation :




  1. Mélanger la maïzena avec le cacao et le sucre dans une casserole.
  2. Verser le lait et fouetter de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.
  3. Mettre la casserole sur un feu moyen et fouetter sans arrêt jusqu’à ce que le mélange épaississe (la consistance est entre une crème anglaise et une crème pâtissière).
  4. Répartir dans des ramequins ou verrines et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …