Crème tiramisu au pralin


Pour bien réussir cette recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Ingrédients :

  • Jaunes d’oeufs : 3
  • Sucre : 60 g
  • Mascarpone : 250 g
  • Pralin : 4 cuil. à soupe
  • Biscuits à la cuiller : 4
  • Nappage caramel : 2 cuil. à soupe

Préparation :

  1. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone en fouettant

  2. Emiettez les biscuits dans un bol. Ajoutez le pralin et mélangez.
  3. Remplissez 4 verrines de couches de crème au mascarpone en intercalant les biscuits au pralin

  4. Réservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
  5. Servez très frais en arrosant d’un filet de caramel.
Livre 150 Recettes Faciles et Rapides


Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
Chargement...

Voir également :

Mini-gratins de courgettes à la ricotta

Préparation : Préchauffez votre four à 200 °C. Coupez les courgettes en fines rondelles. Dans …