Courgettes farcies au reblochon et aux lardons


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Courgettes : 2
  • Riz : 60 g
  • Crème fraîche : 2 CàS
  • Reblochon : 1 demi fromage
  • Lardons : 50 g
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites cuire les courgettes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes environ.
  3. Pendant ce temps, faites revenir les lardons à la poêle et faites cuire le riz en suivant les indications sur le paquet. Coupez les deux tiers du reblochon en dés, et mélangez-les avec les lardons dans un saladier

  4. Une fois les courgettes cuites, passez-les sous l’eau froide et découpez le chapeau dans le sens de la longueur.
  5. Videz la chair à l’aide d’une cuillère.
  6. Découpez la chair en petits morceaux et l’incorporer au mélange reblonchon-lardons.
  7. Ajoutez le riz cuit et la crème fraiche à la farce.
  8. Mélangez bien. Salez, poivrez.
  9. Remplissez les courgettes avec la préparation. Disposez le reste de reblochon sur le dessus de chaque courgette

  10. Enfournez pendant 10 minutes et servez aussitôt.

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Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …