Flan Pâtissier Sans Maizena


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Farine : 90 g
  • Oeufs : 4
  • Sucre : 100 g
  • Lait : 1 l
  • Vanille : 1 gousse

Préparation :

  1. Fouettez les œufs avec le sucre. Incorporez la farine

  2. Délayez progressivement avec le lait.
  3. Ajoutez les graines grattées de la gousse de vanille

  4. Faites cuire 45 min à 200°C (th. 6).

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