Pâte d’amandes au chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 250 g de pâte d’amandes
  • 100 g de chocolat noir

Préparation :



  1. Confectionner une vingtaine de boules de pâte d’amandes.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser le chocolat fondu au-dessus de l’eau chaude pour ne pas qu’il durcisse.
  3. Déposer une boule de pâte d’amande sur une fourchette et la plonger dans le chocolat fondu. La ressortir et la poser sur une feuille de papier sulfurisé. Laisser durcir avant de décoller de la feuille et de déguster.

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