Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 3 c. à soupe de lait
- sel
- poivre
- muscade
- 80 g d’emmental râpé
- 60 g de comté râpé
- 20 g de beurre
- 250 g de pâte brisée
- 30 g de roquefort
- 7 rondelles de chèvre en bûche
- 1 c. à café de baies roses concassées
Préparation :
- Préchauffer le four à 180° C (th.6), ensuite Fouetter les œufs avec la crème et le lait. Saler légèrement, poivrer, muscader. Incorporer l’emmental et le comté
- Beurrer un moule à tarte et le garnir avec la pâte. Piquer le fond à la fourchette, puis y verser la préparation précédente.
- Répartir le roquefort émietté à la surface de la tarte, puis y disposer les rondelles de chèvre. Parsemer des baies roses
- Enfourner pour 35 min environ.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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