Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 citrons
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C , ensuite Beurrer et fariner un moule à cake d’environ 30 cm, puis Mélanger la farine avec la levure
- Fouetter un peu les oeufs avec le sucre puis incorporer la farine, ensuite le beurre fondu et refroidi et enfin le zeste râpé et le jus des citrons.
- Verser la préparation dans le moule à cake et cuire au four environ 40 mn.
- On peut ajouter plus de moelleux, pour cela laisser le cake refroidir dans le moule et le piquer avec un cure dent toute la surface puis l’imbiber du mélange suivant
- Le jus de 3 à 4 citrons mélangé à 100 g de sucre glace, faire chauffer sur feu doux
- Démouler délicatement lorsque le cake est complètement refroidi.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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