Clafoutis aux Pommes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • Pommes : 5
  • Sucre en poudre : 80 g
  • Farine : 60 g
  • Oeufs : 3
  • Litre de lait : 1/3
  • Extrait de vanille naturelle (un peu)
  • Noix de beurre pour le moule : 1
  • Sel : 1 pincée

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200 °C.

  2. Épluchez les pommes, ôtez le trognon et coupez-les en tranches, ensuite Mélangez le sucre, la farine et le sel dans un saladier

  3. Ajoutez les œufs un à un ainsi que la vanille et mélangez pour obtenir une crème bien lisse.

  4. Incorporez le lait et mélangez à nouveau.

  5. Beurrez un moule à gratin et disposez-y les tranches de pommes.

  6. Versez la pâte par-dessus et placez au four environ 50 min

  7. Servez le clafoutis aux pommes froid ou tiède.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
Print Friendly, PDF & Email

Voir également :

Bûche express aux marrons

Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les oeufs avec le lait, l’huile, le …

© Copyright 2024, Recette Special