Tarte poireau-carotte-thon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée (recette ici)
  • 20cl de crème liquide
  • 1 ou 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 petite boîte de thon
  • Curry
  • Sel

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Déposez la pâte dans le plat à tarte et piquez à la fourchette, Ensuite, épluchez la ou les carottes et découpez en julienne à l’aide d’un économe par exemple (coupez finement dans le sens de la longueur). Mettez-les dans le saladier

  3. Puis, découpez le poireau en rondelles et ajoutez-le avec les carottes.
  4. Videz la boîte de thon dans le mélange carotte-poireau, mélangez.
  5. Enfin, versez la crème liquide et ajoutez-y sel et curry (dosage à votre convenance).
  6. Mélangez bien. Cuisez le tout dans la poêle. Une fois que la crème a bien réduit, disposez le mélange sur votre pâte feuilletée

  7. Laissez cuire jusqu’à ce que les bords de la pâte soient bien dorés.

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