Oeufs cocottes de grand mère


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • sel et poivre du moulin
  • 80 gr de beurre
  • 20 cl de crème liquide
  • 4 œufs

Préparation :

  1. Beurez 4 ramequins individuels sur toute la surfaces

  2. Répartisez la crème liquide au fond de chacun et cassez un oeuf dans chaque ramequin.
  3. Salez et poivrez
  4. Faites cuire les oeufs cocottes 15 minutes au bain marie dans un four à 180°

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …