Ingrédients :
- Boeuf haché
- Oignon
- Carottes
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
- Curry (facultatif)
Préparation :
- Couper un demi oignon (fin).
- Faire revenir à petit feu le demi oignon coupé dans una poêle avec de l’huile d’olive (mette le couvercle)
- Couper les carottes crues en rondelles.
- Ajouter la viande et les carottes .
- Faire revenir le tout.
- Ajouter sel, poivre (et curry).
- Si vous observer beaucoup de jus, enlever le couvercle quelques minutes
- Servir seul ou avec des pâtes.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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