Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (ou à faire soi même si courageux)
- 3 pommes pas trop acides (style elstar)
- 150 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 2 citrons bien lavés
- 50g beurre
Préparation :
- Eplucher les 3 pommes et les râper dans une jatte. Très vite ensuite, afin qu’elles ne noircissent pas, y râper les zestes des deux citrons et y ajouter le jus des deux citrons
- Mélanger vite .
- Ajouter dans le mélange pommes citrons les 2 oeufs entiers, les 150 g de sucre et le beurre fondu. Mélanger le tout.
- Etaler la pâte, et y verser le mélange. Mettre à cuire à thermostat 7 pendant environ 40 mn
- Il faut que le dessus de l’appareil commence à dorer. Bien surveiller en fin de cuisson.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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