La Pâte à Crepes (facile & rapide)


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Boulangerie

Ingrédients :

  • 100G de farine
  • 100g de maizena
  • 1/2 l de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 10 CL de fleur d’oranger
  • 1C à S de margarine
  • 4 oeufs

Préparation :

  1. Dans un saladier, delayer la farine et 100g de maizena, ensuite ajouter le lait, remuez, puis Ajouter les œufs préalablement battuen omelette avec le sucre vanillé, remuez

  2. Incorporer la fleur d’oranger et une pincée de bicarbonate.

  3. Laissez reposer 30 minutes

  4. Dans une pôele, repartissez de manière homogene, la margarine, et quand la pôele est chaude, versez votre pâte à l’aide d’une louche

  5. Faites cuire votre crepe sur feu vif puis retournez la à l’aide d’une spatule en bois , laissez dorer de l’autre côté!

  6. Servez chaud ou tiède

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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