Lentilles aux lardons


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • Lentilles vertes : 1 boîte
  • Lardons fumés : 200 g
  • Carottes : 2
  • Oignon : 2
  • Moutarde : 3 CàS

Préparation :

  1. Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu d’huile d’olive.

  2. Pelez et découpez les carottes en dés et ajoutez-les dans la casserole avec les oignons. Laissez revenir pendant quelques minutes

  3. Incorporez les lardons fumés et la moutarde.

  4. Égouttez les lentilles et ajoutez-les à la préparation.

  5. Laissez cuire pendant 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps

  6. Servez aussitôt.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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