Chaussons sucrés à la ricotta

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Boulangerie

Ingrédients :

125g de sucre
250g de farine
125g de margarine
125g de beurre
Garniture
4 c à s de sucre glace
65g de sucre
125g de ricotta

Préparation :

Mélangez la farine, avec le sucre, le beurre et la margarine. Faites une boule et réservez au frais 30 min
Battez la ricotta avec le sucre. Faites chauffer le four à 180°C.
Faites des petites boules avec la pâte, étalez au rouleau, ajoutez 1 c à s de ricotta battue
Posez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes.
Laissez refroidir sur une plaque.
Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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