Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200 gr de farine
- 4 oeufs
- 150 gr de sucre
- 100 gr de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron jaune (zeste+jus)
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
Préparation :
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
- Battre les blancs en neige ferme. Réservez
- Au batteur, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment du mélange.
- Ajoutez la farine, la levure et le beurre fondu. Bien mélangez.
- Ajoutez le jus, le zeste du citron et les graines de pavot. Mélangez.
- A l’aide d’une spatule, incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.
- Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Enfournez pour 35 minutes environ. Vérifiez la cuisson.
- Glaçage : 100 gr de sucre glace + un peu de jus de citron.
- Mélangez le sucre glace avec du jus de citron petit à petit jusqu’à avoir la consistance désirée.
- Glacez le cake et saupoudrez de graines de pavot.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?
