Tourte au saumon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • Rouleaux de pâtes feuilletées : 2
  • Oeuf : 1
  • Filet de saumon : 500 g
  • Crème liquide : 10 cl
  • Brins d’aneth : 2

Préparation :

  1. Préchauffez le four à th 7 (210°C).

  2. Dans un saladier, battez l’œuf avec la crème. Ajoutez le saumon coupé en morceaux

  3. Salez, poivrez et ajoutez l’aneth ciselé.

  4. Déroulez les pâtes et déposez une première pâte dans le fond d’un moule à tarte.

  5. Répartissez la préparation au saumon et recouvrez de la seconde pâte

  6. Enfournez pour 30 à 40 min.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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