Blanc de poulet au citron


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 2 blancs de poulet entiers
  • 4 citrons jaunes
  • 2 oignons
  • 2 branches de basilic tronçonnées
  • Un peu de sel

Préparation :

  1. Mettre les deux blancs de poulet dans un plat ovale, les entourer d’oignons émincés et les parsemer de basilic. Arroser du jus de deux citrons

  2. Laisser mariner durant deux heures.
  3. Faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une sauteuse et y mettre les blancs de poulet égouttés.
  4. Laisser cuire 4 à 5 minutes de chaque côté et à mi-cuisson, ajouter les oignons émincés et les deux citrons restants coupés en tranches

  5. Stopper la cuisson et mettre les poulets dans le même plat ovale (rincé) accompagné de ses oignons et de ses tranches de citrons.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …