Gratin de courgettes au chèvre


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Des branches de persil hachées
  • Sel, Poivre
  • 1 gousse d’ail
  • de la crème liquide ou du lait froid
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 3 courgettes

Préparation :

  1. Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème ou le lait, ensuite Ajouter l’ail émincé finement, le persil hache, le sel et le poivre

  2. Couper les courgettes (lavées, mais non épluchées si leur peau est assez fine) en fines lamelles.
  3. Mélanger les courgettes avec le fromage de chèvre.
  4. Verser la préparation dans un plat à gratin

  5. Cuire au four pendant 45min (th. 5 – 6).

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …