Cookies aux pépites de chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 300 gr de farine
  • 100 gr de beurre
  • 2 oeufs
  • 175 gr de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 120 gr de pépites de chocolat
  • Du Nutella

Préparation :




  1. Battre le beurre à température ambiante avec le sucre afin d’obtenir une consistance crémeuse.
  2. Ajoutez les deux oeufs et la vanille, bien mélangez.
  3. Tamisez la farine et la levure et ajoutez-la petit à petit à la pâte.
  4. Mélangez.
  5. Ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez.
  6. Mettre la pâte au frais pendant 30 MIN.
  7. Préchauffez le four à 180°C.
  8. Préparez une plaque avec une feuille de papier sulfurisé.
  9. Farinez bien vos mains.
  10. Prendre une noix de pâte, l’aplatir et déposez une petite cuillère de Nutella. Refermer délicatement.
  11. Déposez la petite boule sur la plaque et aplatir légèrement.
    Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte.

  12. Enfournez pour 10 min de cuisson.
  13. Le cookies doit être légèrement coloré.
  14. A engloutir avec un bon verre de lait !

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Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant de réaliser la recette. Préchauffez …