Gratin de pâtes aux 3 fromages


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 450 gr de Macaroni
  • 1 oignon
  • 150 gr d’Emmental
  • 100 gr de chèvre
  • 100 gr de gorgonzola
  • 20 cl de sauce tomate
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Faites-y cuire les pâtes une dizaine de minutes. Égouttez-les, Préparer une sauce tomate et ajoutez-y l’oignon

  2. Mettez la sauce sur les pâtes et remuez
  3. Recouvrir de fromages
  4. Verser dans un plat allant au four ( pour moi l’omnicuiseur )
  5. Répartir le fromage râpé et mettre en cuisson 45 mn. Thermosta du haut maxi pendant 30 minutes puis mini, thermostat du bas en position mini. Inversez la cocotte au bout de 30 minutes

  6. Cuisson four traditionnel : four préchauffer à 180°C 25 minutes + 5 minutes sur grill

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Voir également :

Magret de canard au four

Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et …