Tarte fine aux pommes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée
  • 5 pommes
  • 40 g de sucre blanc
  • 25 g de sucre roux
  • 60 g de beurre salée

Préparation :

  1. Allumer le four th 7 (210°C).

  2. Laver, éplucher et épépiner les pommes. Couper les en tranches bien fines et mélanger avec le sucre dans un saladier

  3. Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.

  4. Disposer en spirale les lamelles de pomme sur la pâte et parsemer de plusieurs noix de beurre. Enfourner 30 minutes.

  5. Pour une pâte feuilletée de qualité, le mieux est d’en commander une boule à son pâtissier la veille

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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