Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 750 g de mascarpone
- 4 oeufs
- 20 dl de coulis de framboise
- 150 g de sucre glace
- 3 paquets de biscuits cuillère larges
- 1 demi verre d’amareto
- 50 g de framboises
Préparation :
- Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes d’oeufs, ensuite Ajouter le mascarpone et l’amareto. Bien mélanger
- Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
- Puis ajouter délicatement les framboises.
- Déposer une couche de biscuits au fond d’un plat assez haut.
- Verser un tiers du coulis de framboise dessus, ensuite Recouvrir de la moitié du mélange, puis Déposer une couche de biscuits
- Arroser de coulis et recouvrir du reste du mélange.
- Arroser du reste du coulis.
- Laisser reposer une nuit au frigo.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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