Tarte Raclette d’Aurélie


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Une pâte feuilletée
  • Moutarde
  • 4 tranches de Jambon
  • 4/5 pommes de terre
  • Oignon
  • Fromage à raclette

Préparation :

  1. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et l’a piquée à la fourchette, ensuite Étalez une fine couche de moutarde au fond

  2. Dispersez le Jambon sur toute la surface (Jambon couper en Dès)
  3. Ajoutez les pommes de terre en rondelles préalablement cuites à l’eau.
  4. Disposez des oignons cuits par dessus.
  5. Et pour finir mettre le fromage à raclette dessus (8/9 tranches, j’ai fait un mixte fromage nature et fromage morbier)

  6. Enfourner 25/30 min à 180°C.

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