Riz à la sauce tomate et au jambon

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

350 G D’ALLUMETTES DE JAMBON
1 BRANCHE DE ROMARIN
20 G DE BEURRE
300 G DE RIZ
380 G DE SAUCE-TOMATE EN BOÎTE
SEL ET POIVRE

Préparation :

Faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet dans une grande quantité d’eau salée

Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et faites-y rissoler les allumettes de jambon.

Égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.

Égouttez le riz et reversez-le dans la casserole avec la sauce-tomate. Mélangez. Ajoutez les lardons, salez et poivrez

Faites réchauffer 5 minutes.

Répartissez la préparation dans six assiettes.

Décorez d’un brin de romarin et servez aussitôt.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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