Omelette au jambon


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Oeufs : 12
  • Gruyère râpé : 150 g
  • Jambon blanc : 3 tranches
  • Crème liquide : 25 cl
  • Beurre : 20 g
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Découpez le jambon en lamelles.
  2. Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide, du sel et du poivre

  3. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez.
  4. Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et versez-y le mélange.
  5. Au bout de quelques min, ajoutez les lamelles de jambon sur le dessus

  6. Faites cuire selon votre goût et servez bien chaud.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …