Sauté de courgettes Express


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Poivre
  • Vinaigre
  • Sel
  • Huile d’olives
  • Persil
  • 2 gousses d’ail
  • 5 courgettes

Préparation :

  1. Faire dorer les courgettes coupées en dés dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive à feu vif

  2. Saupoudrez ensuite de persil et d’ail écrasé, sel, poivre.
  3. Remuez jusqu’à ce que les courgettes soient tendres mais encore croquantes

  4. Ajouter un filet de vinaigre ou de jus de citron.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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