Brioche façon pain perdu


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 40g de sucre en poudre
  • 6 tranches de pain brioché
  • 30g de beurre
  • Du lait
  • 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre.
  2. Ajoutez le lait (le lait est à doser selon le nombre de tranches de brioche que vous voulez faire) et la fleur d’oranger

  3. Mélangez soigneusement et imbibez les tranches de pain brioché des deux faces.
  4. Faites chauffer le beurre dans une poêle et colorez les tranches pendant 2 minutes de chaque côté

  5. Servez de suite.
  6. A manger nature ou bien saupoudré de sucre ou avec un nappage.

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