Ingrédients :
- 2 oeufs
- 2 escalopes de dinde
- 2 cuillères à soupe de farine
- chapelure
Préparation :
- Dans une première assiette creuse casser et battre les deux œufs. Dans une seconde assiette mettre environ 2 cuillères à soupe de farine et remplir une dernière assiette de chapelure
- Tremper les escalopes dans la farine puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
- Faire cuire les escalopes dans une poêle avec un peu de margarine et verser le reste d’œuf battu dans la poêle à la fin de la cuisson
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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