Escalopes de dinde panées


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 2 escalopes de dinde
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • chapelure

Préparation :

  1. Dans une première assiette creuse casser et battre les deux œufs. Dans une seconde assiette mettre environ 2 cuillères à soupe de farine et remplir une dernière assiette de chapelure

  2. Tremper les escalopes dans la farine puis dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.
  3. Faire cuire les escalopes dans une poêle avec un peu de margarine et verser le reste d’œuf battu dans la poêle à la fin de la cuisson

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