Léger de pommes au fromage blanc


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 400 g Fromage blanc à 20 % de MG
  • 2 Oeufs
  • 1 cuil. à soupe – Farine
  • 1 cuil. à soupe – Maïzena
  • 80 g Raisins secs
  • Sel
  • 1 cuil. à café Edulcorant de cuisson liquide
  • 1 jus Citron
  • 1 cuil. à café Margarine
  • 3 Pommes (type reine des reinettes)
  • 1 cuil. à café Beurre (facultatif)
  • 1 sachet Sucre vanillé (facultatif)

Préparation :

  1. Préchauffer le four th 6 (200°). Fouetter le fromage blanc et les oeufs, ensuite A ce mélange, incorporer la farine et la Maïzena tamisées. Rincer les raisins secs et les ajouter à la préparation avec le sel, l’édulcorant et le jus de citron

  2. Mélanger et verser dans un moule de 24 cm graissé avec la margarine.
  3. Éplucher les pommes. En couper une en deux et en réserver la moitié. Couper tout le reste en quartiers.

    Disposer les quartiers en couronne dans la préparartion et placer la demi-pomme au centre. Enfoncer légèrement, ensuite Parsemer les pommes de copeaux de beurre (facultatif)

  4. Enfourner pour 40 mn environ. Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.

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