Ingrédients :
- Feuilles de bricks : 4
- Blancs de poulet : 2
- Oignon : 1
- Crème fraîche : 2 CàS
- Curry en poudre : 1 CàS
- Beurre : 1 noix
- Sel, poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et émincez l’oignon et coupez le poulet en petits morceaux. Faites revenir le tout dans une poêle avec le beurre
- Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche et le curry.
- Mélangez bien, salez et poivrez.
- Déposez un peu de farce au poulet au centre de chaque feuille de brick. Refermez ensuite les feuilles en rabattant les côtés
- Enfournez les bricks pendant 20 minutes.
- Servir aussitôt.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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