Bricks de poulet à l’indienne


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Feuilles de bricks : 4
  • Blancs de poulet : 2
  • Oignon : 1
  • Crème fraîche : 2 CàS
  • Curry en poudre : 1 CàS
  • Beurre : 1 noix
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et émincez l’oignon et coupez le poulet en petits morceaux. Faites revenir le tout dans une poêle avec le beurre

  3. Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche et le curry.
  4. Mélangez bien, salez et poivrez.
  5. Déposez un peu de farce au poulet au centre de chaque feuille de brick. Refermez ensuite les feuilles en rabattant les côtés

  6. Enfournez les bricks pendant 20 minutes.
  7. Servir aussitôt.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …