Verrines Trois Chocolats

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

100g de chocolat noir
100g de chocolat au lait
100g de chocolat blanc
20 cl de crème fraiche liquide
2 oeufs
coupeaux de chocolat pour la décoration

Préparation :

Faire fondre dans un bain marie 100g de chocolat noir + 10cl de crème fraiche, ensuite Mettre cette crème dans le fond de 8 verrines et réserver au frais pendant 40 min
Faire fondre au bain marie le chocolat blanc
Monter le reste de crème bien froide en chantilly et ajouter doucement le chocolat blanc fondu
Ressortir les verrines et faire une deuxième couche et remettre au refrigerateur pendant une heure au moins .
Faire fondre le chocolat au lait et incorporer les 2 jaunes d’oeuf , battre les blancs en neige et les ajouter en mélangeant délicatement
Faire donc une troisième couche et remttre au frais pendant encore une heure .

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Verrines Trois Chocolats

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Croque-monsieurs au four