Poulet sauce à la crème et tomates


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Blancs de poulet : 500 g
  • Tomates : 2
  • Crème fraîche : 5 CàS
  • Concentré de tomate : 1 CàC
  • Persil Quelques brins
  • Huile d’olive : 1 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive. Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés

  2. Hachez le persil.
  3. Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.
  4. Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle

  5. Laissez chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.

Livre 300  Recettes Faciles et Rapides

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