Ingrédients :
- Pour un moule à cake
- 1 boite de lait concentré sucré (397g )
- 200g de chocolat à dessert
- 1 ou 2 tasses de café
- 1 paquet de biscuits petits beurre
Préparation :
- Préparez votre café et réservez le.
- Faites fondre le chocolat au misro-ondes, puis Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré
- Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café,
- Déposez-les au fond d’un moule à cake.
- Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits
- Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu’à épuisement.
- Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage.
- Démoulez, et réservez au frais jusqu’à décongélation!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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