Poêlée d’haricots verts, champignons et poulet

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

1 boîte d’haricots verts
1 boîte de champignons de Paris
Dés de poulet cuits
Huile d’olive
1 demi oignon
Aïl
Persil
Sel
Poivre
Crème fluide de soja (ou crème fraîche)
Moutarde

Préparation :

Dans une poêle chaude, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir votre demi oignon préalablement coupé en petits morceaux

Lorsque celui-ci devient translucide, y ajouter les champignons de Paris, le sel, le poivre et le persil et laisser le tout dorer 2/3 minutes.

Ajouter à la préparation les haricots verts.

Dans une poêle à part, verser un peu de crème soja ou crème fraîche avec une pointe de moutarde et du poivre; laisser la sauce mijoter quelques instants

Ajouter la sauce aux légumes, puis les dés de poulet; couvrir pendant 5/10 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Poêlée d’haricots verts, champignons et poulet

Ingrédients :

Préparation :

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