Chaussons feuilletés jambon-fromage


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • Pâte feuilletée déjà étalée : 350 g
  • Jambon : 2 tranches
  • Oeuf : 1
  • Gouda râpé : 200 g
  • Moutarde : 1 cuil. à soupe
  • Graines de cumin : 1 cuil. à café
  • Farine : 30 g

Préparation :

  1. Sur le plan de travail fariné, déroulez la pâte feuilletée et découpez-y quatre disques. Aplatissez-les pour leur donner une forme ovale. Badigeonnez le tour de ces fonds de pâte avec l’œuf battu

  2. Tartinez-les avec une fine couche de moutarde.
  3. Déposez une demi-tranche de jambon sur une moitié de chaque fond de pâte.
  4. Répartissez le gouda râpé dessus.
  5. Repliez en deux et soudez les bords.
  6. Déposez les chaussons sur une plaque humectée d’eau. Dorez-les à l’œuf battu. Parsemez de graines de cumin

  7. Faites-les cuire 20 min au four préchauffé th. 7 (210 °C).

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …