Pilons de poulet aux pommes

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

8 pilons de poulet
4 pommes
3 échalotes
2 brins de sauge
20 olives noires
30 g de beurre
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre

Préparation :

Pelez et émincez les échalotes.

Lavez et ciselez la sauge. Salez et poivrez les pilons, ensuite Faites-les dorer à la poêle dans l’huile pendant 15 minutes avec les échalotes

Ajoutez les olives et poursuivez la cuisson pendant 6 minutes.

Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en rondelles épaisses.

Faites-les dorer dans une poêle avec le beurre. Ajoutez la sauge

Servez le poulet avec les pommes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Ingrédients :

Préparation :

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