Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200 g de chocolat
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 4 oeufs
- 125 g de farine
- 1 sachet de levure
Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs dans deux saladiers - Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les jaunes avec le sucre et un peu d’eau jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Y ajouter le chocolat/beurre fondu et bien mélanger. Enfin, ajouter la farine et la levure.
- Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatement au précédent mélange
- Pour finir :
Mettre le tout dans un moule beurré et faire cuire au four 30 à 35 minutes. Vérifier la cuisson en piquant une lame de couteau qui doit ressortir sèche.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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